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POE | Chardonnay '10

ワインの仕様
ヴィンテージ
2010
ぶどうの品種
Chardonnay
アペラシオン (地区)
Anderson Valley
アルコール度数%
13.6
在庫切れ
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$42.00
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在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2010
ぶどうの品種
Chardonnay
アペラシオン (地区)
Anderson Valley
アルコール度数%
13.6
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
新芽をイメージする輝きある薄緑色が淡い黄緑色に照りをみせる。きれいな広がりとバランス良い色調である。清らかな水に映る春の芽吹きを連想する。グレープフルーツにライムの香、そしてコンポートの洋ナシの香に湿った下草や干しストロー香や軽い樹脂のスパイシーさがスモーキーなフレーバーとなっている。しっかりした酸味の後に若々しいフルーツの甘味、力強い果実がありボリュームある味わいである。バランスの良さもさることながら、後口のスパイシーな風味が豊な味わいである。意外とスッキリ感があり余韻の心地良さも長い。きれいなフルーティさが口の中で広がり、印象深いイメージを残し、余韻の切れとなっている。
製造要旨
シャルドネ 100%
お薦めの食事
エビやカニのサラダ仕立て・バルサミコヴィネガーのドレッシング, 鶏肉の蒸し肉と大根のサラダ仕立て

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