濃い色合いである。かすかに紫色を残すものの熟成した落ち着いた色調の濃いルビー色である。照りもあり神秘な深い海を見る思い。黒スグリやブラックチェ リー、そして干しプルーンのワイン漬けの香に焦がした木や湿った森の下草の香と複雑なスパイシー風味が魅了してくれる。酸味と果実の甘味、そして福々しい タンニンと一対化してそれがアタックからボリューム感あふれる味わいとなる。アグレッシブな中にもなめらかな味わいが香の上でやさしく包んでくれる。コッ テリ感ある旨味がアタックから余韻まで続く。素晴らしい味わい。今もうまいがこれから益々楽しみなワインである。