淡い色合いの黄緑色であり、その中にレモンイエローの照りと輝きある泡立ちのコントラストが良く、活気ある泡立ちでもある。グレープフルーツやコンポートの洋梨の香、そして瑞々しいミネラル香があり心地良い。アタックの酸味も穏やかであるがしっかりと果実味と絡み、まろやかささえも感じる旨味となる。スパークリングワインらしい余韻の酸と切れと微かに残る旨味も心地良い。