やや黄色がかった黄緑色である。照りと深みがある色調の中から、緑色を含んだ輝きあるレモンイエローが印象的である。グレープフルーツやコンポートのアンズの香、そして湿った草木の香と共に樽由来のスモーキーなフレーバーがかすかに漂う。しっかりしたアタックであり、酸味と果実味が溶け合った味わいが力強い刺激を与えてくれる。ボリューム感ある味わいであるが、時間と共にまろやかさと心地良い旨味が全体的に出て来て、複雑な果実味となっている。後にも酸味がスムーズに流れ、かすかにスパイシーなスモーキーさが味わいの中にも出ている。