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Renwood Winery | Estate Zinfandel '19

ワインの仕様
ヴィンテージ
2019
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Amador County
アルコール度数%
14.5
在庫あり
カートに入れる
$27.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2019
ぶどうの品種
Zinfandel
アペラシオン (地区)
Amador County
アルコール度数%
14.5
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
スミレの花をイメージする様な若々しい濃い赤紫色であるその中から深紅の花の照りと輝きが印象的である。ブラックカラントやブラックベリーの香の中に湿った下草や焦がした木の香と複雑でかつフレッシュな香が出ている。少々重々しい味わいの果実味であるがしっかりと酸味がコーティングしていてそれがフルボディな味わいとなる。タンニンは少々収斂的であるが若さゆえである。時間と共に酸・果実味そしてタンニンとこなれ、まろやかになる。1時間前位にデカンタージュするとOK。酒質が良いのでこれから楽しみである。品種の個性が良くいかされている。
レーティング(評点)
90
製造要旨
ジンファンデル 99%、プチ・シラー 1%
お薦めの食事
ジビエ(野キジ)のロースト グレービーソース、ポークスペアリブ 和風ソース

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