濃いガーネット色の中にバイオレットの輝きがある。グラデーションが良く、落ち着いた色合いの中に、その輝きが太陽を受けた深紅のバラをイメージする。黒 系のベリーの香にコンポートのイチジクやカシスリキュール、そして樽由来のスモーキーなバニラ香もある、複雑な香でもある。味わいもバランスが良いストラ クチャー豊かな酸味と果実味がひとつにまとまるカベルネ・ソーヴィニヨン主体だが、外品種も加わっている味わいに複雑さが伺える。酸味、そして果実の甘味 の後からこなれた甘苦系のスパイスを含んだような豊かなアフターテイストが楽しめる。アタックがフルーツ味いっぱいであるが、余韻にはこなれたスモーキー な味が楽しめる。きれいな造りである。