Saxon Brown | Chardonnay Sangiacomo Vineyard '16
ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Chardonnay
アペラシオン (地区)
Los Carneros, Sonoma
アルコール度数%
14.5
ワインスペクテーター
91
ロバート・パーカー
93
2 在庫あり
ワインの仕様
ヴィンテージ
2016
ぶどうの品種
Chardonnay
アペラシオン (地区)
Los Carneros, Sonoma
アルコール度数%
14.5
ワインスペクテーター
91
ロバート・パーカー
93
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
やや黄色がかって淡い黄緑色であるが、深い色合いである。レモンのスキンの色合いで、輝きある色調は心が躍る。グレープフルーツやフレッシュな香、そして潮風をイメージするミネラル香が心地良い。スパイシーな中にも柑橘フルーツの風味が見られる。アタックの酸味にボリュームがあり、それに絡むようにドライながらもフルーツの甘味がフォンデュし、バランス良い味わいである。果実味のボリューム感もある。それが豊かで力強い味わいとなる。余韻も長く心に残る味わいである。
製造要旨
シャルドネ 100%
お薦めの食事
魚介のブイヤベース(寄せ鍋)、鶏のササミロースト・ワサビソース