Shypoke | Amelia’s Block Petite Sirah
ワインの仕様
ヴィンテージ
2008
ぶどうの品種
Petit Sirah
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.1
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2008
ぶどうの品種
Petit Sirah
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.1
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
若々しい紫色を帯びた中位の濃さのガーネット色である。広がりがあり、レッグもゆっくりと落ち、凝縮感がみられる。ブラックベリーやコンポートのブルーベリー、そしてザクロのような甘酸っぱい香に、後からシナモンや丁子のスパイスあり。若々しいのか、酸味がアタックに刺激的であるが、果実の甘味がしっかりしたボリューム感をみせ、それが一体化して、豊かな味わいである。フレッシュな果実と食するような爽やかさである。後口にも甘味と酸味がタンニンに絡み、複雑な余韻となっている。3-4年後が楽しみな一品。
製造要旨
プチ・シラー 100%
お薦めの食事
子羊の香草焼き
スキヤキ