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St. Helena Winery | Estate Cabernet Sauvignon '12

ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
St. Helena, Napa Valley
アルコール度数%
15.3
ロバート・パーカー
91
在庫あり
カートに入れる
$96.00
/ Bottle
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Cabernet Sauvignon
アペラシオン (地区)
St. Helena, Napa Valley
アルコール度数%
15.3
ロバート・パーカー
91
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色である。その中にガーネット色の鮮やかさがあり、深い色調となっている。濃縮された色合いの中から、紅色の輝きが印象的。レッドチェリー、カシス、そしてコンポートのイチジクの香に樽由来のヴァニラ香がスモーキーなフレーバーとなっている。酸味、タンニン、そして果実味とバランス良く、それが一つにまとまり豊かでボリュームある味わいとなっている。タンニンと果実味が味わいも濃縮感があり、それが余韻に豊かさと深い味わいとなっている。素晴らしいにつきる。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
お薦めの食事
牛ロースステーキ・グレービーソース 、ジビエのロースト・赤ワインソース 
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