濃く深い色合いの赤紫色である。深海をイメージする様な濃いガーネット色の輝きがある。それに濃縮感ある色合いと、グレソールのグラスに落ちるエッジもゆっくりと豊かな色合である。黒スグリの香、ブラックベリーの香、それにコンポートのアンズの香に樽由来のヴァニラ香が丁子のスパイシーな風味も見せる。酸味と果実味、そしてタンニンとボリューム感がありそれが一体化して豊かで濃い味わいである。深い味わいで複雑な味わいが一つにまとまり大きな味わいとなる。果実の甘味とタンニンが綺麗にまじわり意外と強い中にもバランスが良い旨味となる。アルコールの風味も入っているのでボリューム感はあるが、出来れば5時間位前にデカンタを!!