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Tamber Bey Vineyards | Rabicano '12

ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.7
ロバート・パーカー
91
在庫あり
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$65.00
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ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Red Blend
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.7
ロバート・パーカー
91
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い赤紫色であり、ガーネット色の輝きがあり、深みもある。グラデーションが良く、中心からの広がりは夕日を浴びた大海原を連想する。黒系のベリーの香、そしてワイン煮した干しプルーンの香に焦がした木の子風のスパイシーさとスモーキーさが印象的。酸味、果実味そしてタンニンとボリューム感があり、それが一体化して、丸みを感じさせる。熟したフルーツ味と共にバターリーななめらかさが楽しめる。複雑さと物語をイメージする様な味わいはこれから益々楽しめるであろう。
製造要旨
カベルネ・ソーヴィニヨン 58%、 メルロ 27%、プチ・ヴェルド 8%、カベルネ・フラン 7%
お薦めの食事
オックステールシチュー、牛のサイコロステーキ
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