VGS Chateau Potelle | Inevitable White Wine
ワインの仕様
ぶどうの品種
White Blend
アペラシオン (地区)
North Coast
アルコール度数%
13.9
11 在庫あり
ワインの仕様
ぶどうの品種
White Blend
アペラシオン (地区)
North Coast
アルコール度数%
13.9
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
淡い色調であるが澄んだ色合いの黄緑色の中に、海原をイメージするようなきれいな輝きが見られる。アプリコットの香の中にライチフルーツなどのトロピカル香が見られる。ヴィオニエからくる香であろう。心安らぐ香である(意外なブレンドである。)酸味が程良く、しっかりした味わいの中に華やかな香と共に滑らかな果実味も感じられる。全体的にまろやかであるがフレッシュな酸味がそれにメリハリをつけていて心地良い旨味となっている。時間と共にほのかな苦みが食を誘う
製造要旨
シャルドネ 75%、ゲヴュルツトラミネール 13%、ヴィオニエ 12%
お薦めの食事
白身魚のグラタン、イカのマリネ