Vineyard 7 & 8 | Chardonnay '12
ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Chardonnay
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.5
ワインスペクテーター
90
ロバート・パーカー
93
在庫切れ
ワインの仕様
ヴィンテージ
2012
ぶどうの品種
Chardonnay
アペラシオン (地区)
Napa Valley
アルコール度数%
14.5
ワインスペクテーター
90
ロバート・パーカー
93
ワインプロフィール
テイスティング・ノート
濃い黄緑色であり熟成感を思わせる色合いである。濃い色調の中から黄金の輝きが連想させられる。アプリコットやコンポートのアンズの香、そして樽由来の樹脂の香がヴァニラ香となり、軽いスモーキーフレーバーを感じる。酸味と果実味が溶け込み、ボリュームある味わいとなっている。温かさを感じる味わいである。グレソール感のボリュームもあり少々重々しいがボリュームある味わいである。余韻に熟成したフルーツの味も。
製造要旨
シャルドネ 100%
お薦めの食事
サーモンのムニエル、白身魚のポワレ(バルサミコ・オリーブオイル)ソース