Header Image
Cart 0 items: $0.00

The 90 Plus Wine Club Jp

Chinese Flag Singapore Flag US Flag
TOP

第38回 プレミアム・セレクション

Alioto-Pier Vineyards アリオト-ピエール・ヴィンヤーズ
 
設立年:1995 オーナー:ミケーラ・アリオト-ピエール&トム・ピエール ワインメーカー:クレイグ・ローマー
4世代前、アリオト家はシチリアから、ピエール家はドイツとアイルランドから、ア メリカでの新たな生活のために移住をしてきた。1995年、ミケーラ・アリオト-ピ エールとトム・ピエールは素晴らしいワインを造るために、ナパ・ヴァレーのラザ フォードに小さな土地を購入。しかし既存の葡萄の木はフィロキセラ(ブドウネアブ ラムシ)の被害を受けていた。そこで彼らはすべての葡萄の木を取り除き、それから 土地が健康になるまで気長に待った。その後、最高の台木を植え、葡萄の木が土にな じむのを待ち、何年も収穫せずにいた。彼らの主力ワインであるアリオト-ピエー ル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、この単一葡萄園から手作業で造られたユニークな ラザフォードの作品である。
 
 
Black Kite ブラック・カイト

設立年:2003
オーナー: レベッカ&トム・バーズオール ワインメーカー: ジェフ・ガフナー
ブラック・カイト・セラーズは、家族経営の小さなワイナリーであり、カリ フォルニアの好条件が揃う海岸沿いの立地で、最高のクラシックなブルゴー ニュ品種のピノ・ノアールとシャルドネの生産に専念している。2003年に設 立され、現在は、アンダーソン・ヴァレーとフリーストーン(ソノマ・コー ストの近く)からのピノ・ノアール、ソノマ・コーストからのシャルドネ と、シングル・ヴィンヤード(単一区画の畑から採れた葡萄)のみを使って 製造し、その土地のテロワールを表現している。
 

Clif Family Winery クリフ・ファミリー・ワイナリー
 
設立年:1997 オーナー:キット・クロフォード&ゲーリー・エリクソン
ワインメーカー:ローラ・バレット
ゲーリー・エリクソンは、今のライルスタイルに合う、便利で手軽で、おいしい栄養 食のクリフ・バーを生産するために1992年にCliff Bar & Companyを設立した。そし て1997年にナパに家を造り、引っ越ししてから間もなく、ワイン造りと有機農業の事 業という冒険を始めた。栽培された果物と野菜はClif Family Bruschetteria Food Truckの料理に使われ、またワインの葡萄は、彼らの有機栽培による葡萄園と、ナ パ・ヴァレーとメンドシーノの最高の持続可能な葡萄園のいくつかから供給さてい る。そしてゲヴェルツトラミネールは、メンドシーノのアンダーソン・ヴァレーにあ る彼らのフェリントン・ヴィンヤードで栽培されている。彼らの目標は、地球を大切 にする生活をして、独特な地域のワインや食を作ることである。
 
 
D'Avino ダヴィーノ
 
設立年:2003
オーナー:ポール・スキナー Ph.D. ワインメーカー:ポール・スキナー Ph.D.
アニタ・マリー・ダベナの祖父母は、世紀の変わり目(1902年)に、イタリアのナポ リの東にある山の小さな町から米国に移住した。カンパニア州のベネヴェント地区 は、アリアニコ・ワインの生産で知られており、そのワインはバローロのライバルと して、最も長期熟成に値する品質のイタリア・ワインである。ローマ人が上質なワイ ンを造った最初の品種の1つである。彼らのアリアニコは、ナパ・ヴァレーから10マ イル東にある暖かいスイスン・ヴァレーで栽培される。彼らはアニタの祖父のワイン 造りの伝統を引き継ぎ、独自のアリアニコを生産している。
 
 
Epiphany エピファニー
 
設立年:2000
オーナー:イーライ・パーカー
ワインメーカー:ブレア・フォックス
フェス・パーカーは、ウォルト・ディズニーのデイヴィー・クロケットやNBCテレ ビシリーズのダニエル・ブーンの役でよく知られている映画・テレビの俳優であっ た。彼は1988年にサンタ・バーバラ郡に714エーカーの牧場を購入し、フェス・パー カー・ワイナリーを設立。彼の夢は、将来の世代が継いで、拡大し、最終的には自分 たちで作り上げたいと思うファミリー・ビジネスを始めることであった。フェスの息 子であるイーライ・パーカーの情熱的なプロジェクトであるエピファニーは、シ ラー、プチ・シラー、グルナッシュ、ローヌ・スタイル・ブレンドの地域有数の生産 者の1つである。
 
 

Fess Parker Winery フェス・パーカー・ワイナリー

設立年:1987
オーナー:イーライ・パーカー&アシュリー・パーカー・スナイダー
ワインメーカー:ブレア・フォックス
フェス・パーカー・ワイナリー&ヴィンヤードは3世代以上に亘る家族経営の、ロス・オ リボスのサンタ・リタ・ヒルズAVAのブティック、エステート・ワイナリーである。 1987年にフェス、妻のマルセラ、息子のイーライ、娘のアシュリーで購入した。フェス・ パーカーは、1950年代のディズニー・ミニシリーズでのデイヴィー・クロケットの役でよ く知られているテレビおよび映画俳優であった。フェス・パーカー・ワインは、エリザベ ス・テイラーの8回目の結婚披露宴と、ロナルド・レーガン大統領図書館のオープニング で注がれた。フェス、妻のマルセラ、息子のイーライ、娘のアシュリーで購入した敷地 714エーカーの内、葡萄の木は約110エーカーに植えられている。また家族は、馬の牧場、 犬のレスキュー活動、80頭の和牛、羊、鶏を飼育、キノコの洞窟、水耕温室、果物、野 菜、ハーブのオーガニックガーデンなどの運営をしている。
 
 
Gro Wines グロ・ワインズ
 
設立年:2009
オーナー: ラース・ビヨークマン&モーリー・ヒル ワインメーカー: ラース・ビヨークマン&モーリー・ヒル
グロ・ワインズは、ワインメーカー、ラース・ビヨークマンとモーリー・ヒル夫妻の 2009年のヴィンテージの発売に合わせて設立された。ラースは彼の家族がスウェーデ ンからカリフォルニアに移民して間もなく生まれ、モーリーはカリフォルニア・サン タバーバラで育った。2人ともカリフォルニア大学デービス校で葡萄栽培とワイン醸 造学の学位を取得しており、ナパでワインメーカーとして働いている。グロはス ウェーデン語で「発芽する」という意味である。2人は、葡萄をナパ・ヴァレーの最 高のアぺラシオンの単一の葡萄園から選んでいる。スウェーデンで夏を過ごして、甘 いザリガニ、ウッディなキノコ、ジューシーなブルーベリーを食べたラースの経験 は、フレーバー開発に関する彼の知識に影響を与えている。独特な葡萄園で栽培され た葡萄からその風味を引き出すことは、彼の生来の知識の自然な能力と言える。
 
 
Laird Family Estate レイヤード・ファミリー・エステート
 
設立年:1970 オーナー:ケン・レイヤード
ワインメーカー: ブライアン・モックス
ケン・レイヤードは、ヴァージニア州サウスボストンのタバコ農家に生まれた。ケン は、レイヤード家の農業の伝統を継承する3代目となる。ニューヨークで大都市の機 械技師として成長する一方で、ケンは、1970年に最初の土地をナパ・ヴァレーに購入 することで、家族の伝統を引き継ぎいだ。当時、葡萄栽培の経験がなく、土地を購入 するための資金も調達できず困っていた。ロバート・モンダヴィに出会い、ロバート は土地を見たのち、50%のガメイと50%のカベルネ・ソーヴィニヨンの葡萄を植える ように言い、20年間その葡萄を購入することにした。それが始まりであり、現在、レ イヤードはナパ・ヴァレーで最大の個人生産者で、2200エーカー以上を管理してい る。ゴースト・ランチのピノ・ノアールは、彼らのカーネロスの葡萄園からのもので ある。
 
 
Patel Winery パテル・ワイナリー
 
設立年:2007
オーナー:ラジ・パテル
ワインメーカー:ジュリアン・フェイヤード 
1970年代初頭、創設者のラジ・パテルはインドから北カリフォルニアに移住した。カ リフォルニア大学デービス校で生化学を専攻している間、ラジはワインとワイン造り について学ぶ。卒業後は金融業界に進んだが、熱心なワインコレクターでもあった。 その後、2000年代半ばに、彼は彼のワインの夢を追求し、パテル・ワイナリーをナ パ・ヴァレーに設立した。ワインメーカーのジュリアン・フェイヤードの指揮の下、 パテル・ワイナリーは、新古典主義のスタイルでありながら、独特のナパ・ヴァレー の表現で造られた美しいボルドー品種のワインを造ることに努めている。彼らのワインは、ナパ・ヴァレーの最高の葡萄園が提供するパワーとエレガンスが見事なバラン スを証明するものである。
 
 
Peirson Meyer ピアソン・マイヤー
 
設立年:2001
オーナー:ピアソン夫妻&マイヤー夫妻
ワインメーカー:ロビー・マイヤー
 2001年の春、ピーター・マイケル・ワイナリー・エステートで働く2組のカップル が、ワインを飲みながら将来について話し合っていた。彼らはアラン&レスリー・ピ アソンとロビー&シャノン・マイヤーである。その夜、ワインのブランド名とロゴを 決め、彼らの冒険が始まった。秋には、ランジェヴァン・ロシアン・リバー・ヴァ レー・シャルドネ300ケースを生産した。2005年、ソノマ・コーストとナパ・ヴァ レーから最良の葡萄を選び、彼らの名であるピアソン・マイヤーのラベルで少量の芸 術的なワインを造り始めた。
 
 
Scalon Cellars スカロン・セラーズ
 
設立年:2010
オーナー:クルス・カルデロン&ジーザス・エスピノーザ ワインメーカー:ジュリアン・フェイヤード 共同創設者のジーザス・エスピノザは1990年にナパ・ヴァレーに来て、葡萄園で、最初は 葡萄の植え付けの手伝いから働き始めた。20年以上後、運命は、今回は葡萄園の所有者と して、彼を同じ場所に連れ戻す。2005年、クルス・カルデロンは、ナパのクームズビル地 区にあるコールドウェル・ヴィンヤードで、名高いワイン洞窟の建設を開始。ここには、 ジーザスがヴィンヤード・マネージャーとして住んでおり、2人は友情を築いていくよう になる。クルスが建設した洞窟とジーザスが植えた葡萄の実を使って、スカロン・セラー ズが2010年に誕生した。彼らのワインメーカーであるジュリアン・フェイヤードは、ラ フィット・ロスチャイルドやスミス・オー・ラフィットなど、フランスの壮大なシャトー で働きながら知識を得て、自身の主なワイン造りのスタイルを確立した。ナパ・ヴァレー では、有名なワインメーカーのフィリップ・メルカと一緒に働いていた。
 
 
S.R. Tonella Cellars S.R.トネラ・セラーズ
 
オーナー:スティーブ・トネラ
ワインメーカー:スティーブ・トネラ 
スティーブ・トネラ、S.R.トネラ・セラーズ所有者、第4世代のワイン醸造業者。ス ティーブ・トネラの叔父のジョセフ・ポンティは、1906年にイタリアからサンフランシス コへ移民し、ラザフォードの有名なボーリュー・ヴィンヤーズで最初のワインメーカーに なり、43年間働いた。彼はナパ・ヴァレーで初めて国際的に認められたカベルネ・ソー ヴィニヨンを造り、1939年には、1936年ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィ ニヨンでゴールデンゲート国際博覧会金メダルを獲得した。それ以来、カベルネ・ソー ヴィニヨンはラザフォードとナパ・ヴァレーの代名詞となった。ポンティの甥でスティー ブの祖父に当たるルイ・トネラは、17歳のときにボーリューで叔父に加わり、そこで数年
間働いた。ルイはラザフォード葡萄栽培地域のポンティの葡萄園を受け継いでおり、葡萄 栽培とワイン醸造の伝統は、スティーブの人生と家族の歴史の一部となり、今も続いている。