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The 90 Plus Wine Club Jp

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第33回 プレミアム・セレクション

Alioto-PierVineyards アリオト-ピエール・ヴィンヤーズ
 
設立年:1995 オーナー:ミケーラ・アリオト-ピエール&トム・ピエール ワインメーカー:クレイグ・ローマー
4世代前、アリオト家は南シチリアから、ピエール家はドイツとアイルラン ドから、アメリカでの新たな生活のために移住をしてきた。1995年、ミケー ラ・アリオト-ピエールとトム・ピエールは素晴らしいワインを造るため に、ナパ・ヴァレーのラザフォードに小さな土地を購入。デルフィーナ・ブ レンド・カベルネ・ソーヴィニヨンは、シングル・ヴィンヤードの独特な自 社葡萄園の手造りによるものである。デルフィーナは彼らの愛する犬の名前 に由来する。愛犬同様、遊び心があり力強いワインである。
 
 
Amici Cellars アミーチ・セラーズ
 
設立年:1993 オーナー:ジョン・ハリス、ボブ&セリア・シェパード
ワインメーカー: トニー・ビアジ、ジェシー・フォックス
アミーチのオーナーであるジョン・ハリスとボブ&セリア・シェパードは素晴らしい ワインをシェアするよき友人で、彼らはワインを造る事に情熱を持っていた。1991年 に、数トンの葡萄を粉砕してワインを造る。その出来上がりがとても良いワインだっ たため、彼らは市場に販売することに同意し、アミーチ・セラーズを設立した。ア ミーチはイタリア語で「友達」を意味し、このワイナリーを始めた友達と彼らのイタ リアの先祖に敬意を注ぐと言う意味を持つ。「友達が友達のために造るワイン」。彼 らは2005年に姉妹ブランドのオレマ・セラーズも立ち上げている。
 
 
Bruliam ブルリアム
 
設立年:2008
オーナー: ケリス・オーバーストリート ワインメーカー: ケリス・オーバーストリート
ブルリアムの所有者であり、ワイン生産者であるケリス・オーバーストリートは幼少 期に、父親に、医学部を卒業した後は何でも好きな事をしてよいと言われていた。そ してそれを彼女は実行した。2007年、ケリスは、真に情熱を注ぐ酵母を追求するため に、外科病理学者としてのキャリアを捨てた。そして、UCデイビス校で葡萄栽培とワ イン醸造を学び、2008年の収穫に間に合うようにブルリアムを立ちあげた。その年の 生産は1バレルで25ケースであったが それ以来、ブルリアムは大きく成長し、今は、 ロシアン・リヴァー・ヴァレーの自宅農園があるトーリー・ヒルやソノマ郡の最適な 葡萄園から果実を選ぶ。ケリスは最高の栽培者の協力と家族の支援もあり、とても運 に恵まれていると考え、3人の子ども、ブルノ、リリー、アメリアの名にちなんでブ ルリアムと命名した。
 
 
Coup de Foudre Winery クー・ド・フードル・ワイナリー
 
設立年:2007
オーナー:ジョン・J. シュワルツ
ワインメーカー:ケント・ジャルマン
ジョン・シュワルツがフランスで妻に会ったときの瞬間は、まさにクー・ド・フード ル、落雷もしくは「一目惚れ」であった。彼らは あの素晴らしい驚きを感じられる ようなワイン造りを数年前から始めた。ソノマ・コーストのピノ・ノアールの葡萄園 は標高600メートルで、太平洋を見下ろし、朝の沿岸の霧は涼しく、尾根の日差しが 十分な熟成を施す。クー・ド・フードル・ピノ・ノアールは8樽しか製造されておら ず、彼らはこの特別なワインを皆さんが人生の特別な人々と共有することを望んでい る。
 
 
Domaine Curry ドメーヌ・カリー
 
設立年:2015
オーナー: ジョン・J. シュワルツ、アイーシャ・カリー、サイデル・カリー-リー
ワインメーカー: ケント・ジャルマン
数年前、クー・ド・フードル・ワイナリーのジョン・シュワルツは、カリー家のア イーシャ・カリーと夫のステフィン(NBAウォリアーズのスター選手)、彼の妹のサ イデルに会う機会があった。その際、シュワルツは、彼らのライフスタイルにワイン と食が欠かせないことに気がつく。そしてニューヨークタイムズ2016年のベストセ ラーの料理本作家(The Seasoned Life)であるアイーシャ・カリーが、シュワルツ のワイン探訪のパートナーとなる。彼女のスローガン‟生きる喜び”を反映し、バラ ンスの取れた美味しいワインを作り上げた。
 
 
Jean Edwards Cellars ジーン・エドワーズ・セラーズ
 
設立年:2004
オーナー:カレン&ジョン・トロイージ
ワインメーカー: キアン・タバコリ 
2004年、ジーン・エドワーズ・セラーズは、葡萄園のプリチャード・ヒル地域のス テージコーチ・ヴィンヤード・カベルネという1本のワインから始まった。そのワイ ンにより、ワイン・スペクテーター誌の毎年恒例カベルネ・ソーヴィニヨン特集号 で、20人の新しいカベルネ生産者の1人として指名された。まだ比較的小規模(年間 約850ケース)で、現在11種類のワインを生産している。イェイツ・カベルネ・ソー ヴィニヨンはボルドー・スタイルのワインである。ヴィーダー山の頂上にあるイェイ ツ・ファミリー・ヴィンヤードの標高の高い葡萄園は、深みある、洗練された、バラ ンス良い葡萄を生産している。
 
 
Olema オレマ
 
設立年:2005 オーナー:ジョン・ハリス、ボブ&セリア・シェパード
ワインメーカー:アンソニー・ビアジ&ジェシー・フォックス
2005年、アミーチ・セラーズの経営者であるジョン・ハリス、ボブ&セリア・シェ パードは、ソノマ・カウンティのロシアン・リバー・ヴァレー&コーストの涼しい気 候地域で、姉妹ブランドのオレマを立ち上げた。ソノマ・カウンティは、おそらく世 界で最も多様なワイン産地であり、生き生きとしたシャルドネ、豊かなピノ・ノアー ル、複雑なカベルネ・ソーヴィニヨンがソノマの幅広いフレーバーを示している。す べてのオレマ・ワインの背後にあるビジョンは、優れたワインが手軽な価格で手に入 れることができることを世界に示すと同時に、美味しいボトルの中に活気に満ちた産 地をキャプチャーすることである。
 
 
Paula Kornell ポーラ・コーネル
 
設立年:2019
オーナー: ポーラ・コーネル
ワインメーカー: ロビン・アクハースト
ポーラ・コーネルの父、ハンスが1958年に設立したコーネル・シャンパン・セラー ズは、当時カリフォルニアで伝統的な方法によりスパークリング・ワインを製造し た最初の数社のうちの1社だった。ハンス・コーネルは、当時ほとんどのアメリカの 生産者がシャンパンと呼んでいたスパークリング・ワインを広める事に貢献した。父 からの指導で得たポーラの経験と知識は、ポーラ・コーネル・スパークリング・ワイ ンの刺激的要因となっている。ポーラは、彼女独特の方法で家族の伝統を引き継いで いる。
 
 
Ram's Gate Winery ラムズ・ゲート・ワイナリー
 
設立年:2011
オーナー: マイケル・ジョン、ジェフ・オニール、ポール・ビオリッチ&ピー ター・マリン
ワインメーカー: ジョー・ニールセン
ラムズ・ゲート・ワイナリーは、2011年9月に開業した。この名前は、カーネロスが スペイン語でラム(羊)を意味し、ワイナリーがカーネロスとソノマ・ヴァレー地域 の玄関口にあるということに由来する。ワイナリーは、南カーネロスの丘の中腹の湿 地帯の上にあり、28エーカーの持続的農業によりシャルドネ、ピノ・ノアール、ソー ヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン、グルナッシュ、シラーを栽培する。長く涼しい 成長期の恩恵を受け、絶え間ない湾の影響もあり、年中いつでも気候が温暖に保たれ るため、葡萄は絶え間なく成熟し、素晴らしい複雑さと奥行きのある果実に成長して いる。
 
 
Saxon Brown Wines サクソン・ブラウン・ワインズ
 
設立年:1997 オーナー:ジェフ・ガフナー ワインメーカー:ジェフ・ガフナー
1997年にワイン・メーカーのジェフ・ガフナーによって設立されたサクソン・ブラウ ンは、優れた畑からのシングル・ヴィンヤード・ワインを専門とし、年間2500ケース のみリリースしている。彼は、ジャック・ロンドンの小説「Valley of the Moon」の わがままなヒロインの名前をブランドに選んだ。ジェフはセラーで働く時間と同じく らいの時間を葡萄畑で過ごす。そのワイン造りの根幹はサクソン・ブラウンの基本原 則である。ソノマの第3世代の農家として、彼は栽培者とワイン・メーカーの両方の 立場から、最高の葡萄園だけが本当に素晴らしいワインを造ることができると信じて いる。
 
 
Sullivan Rutherford Estate サリバン・ラザフォード・エステート
 
設立年:1972 オーナー:ファン・パブロ・トーレス・パディヤ
ワインメーカー:ジェフ・コール
ナパ・ヴァレーの中心部に位置するサリバン・ラザフォード・エステートは、26エー カーの葡萄園と緑豊かな庭園に囲まれている。エステートは、カベルネ・ソーヴィニ ヨンのナパ・ヴァレー最高のアペラシオン、ラザフォードの先駆者であるジェームズ (「ジム」)・オニール・サリバンによって1972年に設立された。素晴らしいワイン を造ることへのジムの情熱は、無名のナパのワインが、フランス以外でも高品質ワイ ンができることを世界中に知らしめた1976年パリでの試飲会、通称、「パリスの審 判」よりも前に遡る。現在、エステートは新しいオーナーの下で、世界クラスのカベ ルネ・ソーヴィニヨンを造り上げるというジムのレガシーに基づいて構築を続けてい る。
 
 

Young Ridge Winery ヤング・リッジ・ワイナリー

設立年:1992
オーナー: リーロイ・ヤング
ワインメーカー: ジュリアナ・ベックマン・ゴスリング
ヤング・リッジ・ヴインヤーズ&ワイナリーは、1992年にリーロイ&パティー・ヤン グによって設立された。彼らの私有地は、ナパ・ヴァレーのなだらかな西側の丘の尾 根にあり、ナパの町や周辺を見下ろすことができる。ナパ・ヴァレーで育ち、情熱的 なヴィントナーのリーロイは、上質なワインを造る2つの要素は、果実そのものと熟 成する樽にあると信じている。彼は自分が育てたものだけを生産することを主張し、 細心の注意を払って植え付け、剪定、収穫を行う。住まいがワイナリーなので毎日細 かい観察をし、彼の体験と感覚で葡萄の木を自分のスタイルに調整することができて いる。